Süt Endüstrisinde Saf Kültür ve Kullanımı
25,00 ₺
Baskı : Siyah Beyaz / 1.Hamur
Sayfa : 48
Boyut : 15,5 cm x 21,5 cm
ISPN : 978-975-8377-47-7
Yazar : Prof. Dr. Hasan Yaygın - Prof. Dr. Sevda Kılıç - Yrd. Doç. Dr. Gökhan Kavas - Prof. Dr. Harun Uysal - Prof. Dr. Özer Kınık