• Kestane Yetiştiriciliği ve Özellikleri

Kestane Yetiştiriciliği ve Özellikleri

Kategori

Baskı : Renkli / Ağustos 2019 / Avrupa Kuşe

Sayfa : 64

Boyut : 15.5x21.5 cm

ISPN : 978-975-8377-37-4

Yazar : Prof. Dr. Arif Soylu

12,00 ₺ 15,00 ₺

1. EKONOMİK ÖNEMİ

- Dünya Kestane Üretimi
- Türkiye’nin Kestane Üretimi
- Kestane Ticareti-ihracat
- Kestanenin Besin Değeri ve 
  Değerlendirilme Şekilleri
- Taze Tüketim
- Meyvelerin İşlendikten Sonra Tüketimi
- Kestane Kremi veya Püresi
- Konserve Olarak Değerlendirme
- Kestane Şekerciliği

2. KESTANENİN SİSTEMATİKTEKİ
     YERİ VE TÜRLERİ


- Amerikan Kestaneleri (C. dentata Borkh.)
- Çin Kestaneleri (C. molissima Bl.)
- Japon Kestaneleri (C. crenata Sieb.& Zucc.)
- Avrupa Kestaneleri (C. sativa Mill)

3. KESTANENİN (C. sativa Mill.) 
    ANAVATANI VE YAYILIŞI


- Anadolu’daki Yayılışı

4. KESTANENİN (C. sativa Mill.) İKLİM VE 
    TOPRAK İSTEKLERİ


- Sıcaklık
- Yağış
- Toprak

5. ÇEŞİT SEÇİM ÇALIŞMALARI, YERLİ VE 
    YABANCI TİP VE ÇEŞİTLER


- İri Çeşit ve Tipler
- Sarıaşlama
- Osmanoğlu (Bursa Erkenci) (51101)
- Vakit Kestanesi (Ayıtabanı) (52112)
- Seyrekdiken (Acemoğlu) (63110)
- Dursun Kestanesi (61316)
- Aşı Kestane (51206)
- Sarı Kestane (52104)
- Erkenci Çeşitler
- Karamehmet (62304)
- Hacıibiş (62305)
- Firdola (62309)
- Hamur Yapımına Uygun Çeşit ve Tipler
- Mahmutmolla (51112)
- Hacıömer (52214)
- Karadeniz Bölgesi Tipleri
- Ege Bölgesi Çeşitleri
- Yabancı Kestane Çeşitleri

6. BİTKİSEL ÖZELLİKLERİ-ÇİÇEK VE

     DÖLLENME BİYOLOJİSİ

- Kök, Gövde ve Yapraklar
- Kök
- Gövde
- Yapraklar
- Çiçek Yapıları, Çiçeklenme ve Tozlaşma
- Dişi Çiçek Yapıları
- Çiçeklenme ve Tozlaşma
- Döllenme ve Meyve Tutumu

7. ÇOĞALTIM VE AŞILAMA YÖNTEMLERİ

- Anaçlar
- Tohumların Katlanması
- Tohumların Araziye Ekilmesi ve Çöğürlerin 
- Bakımı
- Çöğürleri Aşılama Yöntemi ve Zamanı
- Yabani Ağaçların Aşılanmaları
- Fidanların Bakımı, Sökümü, Saklanması



8. BAHÇELERİN KURULMASI VE BAKIMI

- Bahçe Yerinin Seçimi
- Dikim Aralıkları ve Şekli
- Dikim Tekniği
- Bakım İşleri ve Toprak Neminin Muhafazası

9. TERBİYE SİSTEMLERİ VE
    BUDAMA ŞEKİLLERİ


- Doğal Büyümelerine Uygun Terbiye Sistemi
- Lider (Doruk Dallı) Terbiye Sistemi
- Dikim Budaması
- Genç Ağaçlarda Yapılacak Şekil Budaması
- Verim Çağındaki Ağaçların Budanması
- Yaşlanmış Ağaçlarda Budama

10. DERİM VE MEYVELERİN MUHAFAZASI

- Muhafaza
- Geleneksel Muhafaza Yöntemi
- Soğuk Depoda Muhafaza

11. HASTALIK VE ZARARLILAR

- Mürekkep Hastalığı
  (Phytophthora cambivora)
  Korunma ve Mücadele
- Kestane Kanseri (Endothia Parasitica) 
  (Cryphonectria parasitica)
  Korunma ve Mücadele
- Hastalığa Dayanıklı Tür ve 
  Hibritlerin Yetiştirilmesi
- İlaçlı Mücadele
- Biyolojik Kontrol
- Kestane İç Kurdu
  (Laspeyresia splendana)
- Mücadelesi
- Kestane Kirpi Güvesi
  (Pammene fasciana)
- Mücadelesi

YARARLANILAN KAYNAKLAR

Yorumlar

Yorum Yazın:

 
 

İlgi Gören Ürünler